Botteghe Storiche

Le Botteghe storiche costituiscono una parte integrante del prezioso patrimonio della città di Castel San Pietro Terme, perché attive nel tessuto urbano da almeno quarant’anni o perché presentano elementi di particolare pregio architettonico storico, artistico o culturale.

Bacchilega Colorista di Bacchilega Massimo via San Martino N. 52/a Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941339 Merceologia: Mesticheria	Libero Bacchilega svolgeva il mestiere di decoratore in giro per l’Italia, nel 1950 aprì una rivendita di colori e vernici a Castel San Pietro. Il negozio fu il primo ad essere specializzato nella mesticheria. Nel 1988 il figlio Massimo è subentrato al padre nell’attività della famiglia Bacchilega.
Bonetti Alessandra di Bonetti Alessandra via Matteotti N. 20 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941308 Merceologia: Tabaccheria Drogheria	Nella drogheria Bonetti si respira l’atmosfera dei vecchi negozi: gli arredi sono rimasti quelli degli anni ’50 con i pavimenti in graniglia, il bancone con piano in marmo e la scaffalatura in legno con i vasi in vetro e in ceramica in mostra. L’attività, nata agli inizi del ‘900, è gestita dalla famiglia Bonetti dal 1944 ed è rimasta una delle poche botteghe tradizionali.
Caffetteria La Luna di Gasperini Christian via Cavour N. 63 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051944804 Merceologia: Pasticceria	Nata come cioccolateria agli inizi del ‘900, l’attuale Caffetteria La Luna conserva ancora parte degli arredi originali dell’epoca. Negli anni ’30 il locale era famoso per la cioccolata e le caramelle e nel tempo ha sempre mantenuto la centenaria attività di pasticceria.
Ditta Antonio Parenti di Parenti Marco e Stefano via Cavour N. 69 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941182 Merceologia: Ferramenta	E’ la ferramenta storica del paese: iniziò Francesco Parenti nel 1854 vendendo utensileria, armi, coramerie, materiali edili e di falegnameria. Alla fine dell’Ottocento i Parenti rifornivano, in particolare, i cantieri per la realizzazione delle ferrovie della pianura. Le cassettiere, il bancone, le bilance e altri elementi d’arredo risalgono agli inizi del ‘900. Marco e Stefano continuano oggi con passione l’attività di famiglia, tramandata da ben cinque generazioni.
Due Portoni di Baldini Maria/Sami di Carlo Savorani & C. via Mazzini 127 N. 133 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941190 Merceologia: Bar-Ristorante	Già nelle mappe del ‘700 era indicato come luogo di sosta e ristoro per coloro che percorrevano la via Emilia. Il nome “Due Portoni” si riferisce ai varchi di accesso al territorio di Castel San Pietro. L’edificio è stato ricostruito negli anni ’50 in seguito ai danni causati dalla guerra. Marica Baldini ha riavviato l’attività e gestisce ancora oggi il bar e l’albergo. Il ristorante, condotto da Carlo Savorani, è conosciuto per i piatti tipici della cucina romagnola.
F.lli Reggiani di Conti Luca via Cavour N. 55 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051911221 Merceologia: Casalinghi – Articoli per la pulizia della casa	La ditta Reggiani fondata nel lontano 1891 è ancora oggi un negozio di casalinghi e di prodotti per la pulizia della casa nel centro storico di Castel San Pietro. La bottega, oggi gestita da Luca Conti, conserva ancora inalterata l’insegna originale d’epoca.
G. Tomba Casalinghi e Regalo di Tomba Simona via Matteotti N. 29-31 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941310 Merceologia: Casalinghi – Articoli da regalo	Iniziò Alfonso Tomba nel 1907 vendendo di tutto: casalinghi, sementi, cesterie e altro. Tramandata in ambito familiare per quattro generazioni, l’attività è oggi gestita da Simona figlia di Giovanni Tomba. Il negozio, inserito nei portici del centro storico, mantiene le caratteristiche dell’emporio.
Gioielleria Canè di Orologeria Oreficeria Canè sas di Alberto e Valeria Canè & C. via Cavour N. 33 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941481 Merceologia: Oreficeria – Orologeria	Nel 1950 Claudio Canè, coadiuvato dalla moglie, avviò una propria attività di orologiaio e, con il tempo, inserì anche la vendita di orologi e gioielli. Dagli anni ’80 è stato affiancato dal figlio Alberto, specializzato in gemmologia, e dalla figlia Valeria. Oggi divenuti titolari del negozio trattano gioielleria con pietre preziose, orologi, argenteria e articoli da regalo.
Il Bazar di Castellari Claudia via Cavour N. 59 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941778 Merceologia: Tabaccheria – Giocattoli	La bottega nacque come bazar, si poteva trovare di tutto dai prodotti per fare il formaggio alla lana sfusa per i cuscini, era inoltre un luogo d’incontro per le donne. All’interno ci sono ancora gli antichi arredi con il bancone e le scaffalature in legno. Ancora oggi Claudia, l’attuale titolare, offre un’ampia varietà merceologica.
La Bottega di Dal Bagno Marina e C. via Matteotti N. 12-14 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941313 Merceologia: Pane – Pasta – Pasticceria	La famiglia Venturoli fu una delle prime ad aprire nel dopoguerra un panificio in paese, situato vicino alla Torre dell’Orologio sotto i portici della via principale. Marina Dal Bagno, che nel 1995 ha rilevato l’attività dalla famiglia Venturoli, con passione continua la vendita di pane, pasta e pasticceria.
La Chiusa di Ronchi Claudio e C. snc viale Terme N. 1589 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051943874 Merceologia: Ristorante	L’osteria, ricavata nell’aia di una casa colonica, era il luogo di sosta dei birocciai e di altri avvventori che si fermavano a mangiare. Negli anni ’60 Luciana Ronchi, nei pressi della chiusa sul fiume Sillaro, ha ampliato gli spazi della ristorazione. Oggi, con il fratello Claudio, in un ambiente suggestivo e naturale, propone i piatti della cucina tipica locale.
La Cicceria di Maurizio e Ivan Facci snc via Matteotti N. 41 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051942896 Merceologia: Osteria	Si tratta di una delle più note osterie del paese, conosciuta fin dal 1930, quando a gestirla era Dino Bonetti, per le crescentine fritte accompagnate dal vino. Situata nelle arcate del portico di via Matteotti, oggi gestita da Maurizio Facci ed il figlio Ivan, continua la tradizione dell’osteria, proponendo la cucina tipica, la piadina romagnola e le crescentine, che sono ancora oggi le specialità del locale.
La Civichella di Baldassarri Silvano Civichella, via Viara N. 5029 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051948533 Merceologia: Osteria – Bar – Salumeria	Agli inizi del Novecento era un bazar con alimentari, bar e osteria; durante la Seconda Guerra fu deposito degli alimenti delle truppe americane. Gestita per molti anni dalla famiglia Alvisi, ora come un tempo Silvano Baldassarri mantiene una gestione familiare. Con una lunga esperienza nel campo della salumeria il titolare propone un’ampia varietà di salumi che provengono da tutta Italia. La cucina prepara le ricette della tradizione e in particolare i primi piatti con la pasta fatta in casa.
Macelleria Baldazzi Renzo di Baldazzi Renzo via Mazzini N. 108 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941368 Merceologia: Macelleria	Bruno Baldazzi nel 1954 aprì la sua prima macelleria specializzata in carni ovine, nota in particolare per la qualità del castrato. Il figlio Renzo entrò nell’attività all’età di 17 anni e, coadiuvato dalla madre, ha portato avanti con passione il mestiere di famiglia, scegliendo personalmente gli animali da macellare. Ancora oggi la macelleria è rinomata per il castrato ed è conosciuta, anche nelle province limitrofe, per l’ottima carne.
Mercerie Cremonini di Mercerie Cremonini snc di Grisot Mariuccia e di Giovanni Angela via Matteotti N. 50 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941392 Merceologia: Merceria – Abbigliamento	E’ la tipica merceria dove ancora oggi si può trovare dal bottone all’intimo: un punto di riferimento per le donne del paese. Nota come Merceria Cremonini, fondata nel 1929 e trasferitasi in via Mateotti nel dopoguerra, mantiene ancora la vetrina con l’insegna originale, gli scaffali e il bancone in legno.
Modolo Eugenio di Modolo Eugenio snc via Repubblica N. 27 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941206 Merceologia: Arredamento	Eugenio Modolo nell’immediato dopoguerra si trasferì dal Friuli a Castel San Pietro, chiamato da un imprenditore locale per avviare una fabbrica di sedie e tavoli. Nel 1953 avviò una propria attività che dal ’56, con un socio, stabilì nella sede attuale: la società commercializzava sedie di propria produzione. Dagli anni ’80 l’attività è stata rilevata dai figli di Eugenio, che continuano a realizzare sedie e tavoli con tecniche tradizionali e nuovi stili.
Molinari di Raggi Roberta via Matteotti N. 116 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 516958688  Merceologia: Merceria – Tessuti	Avviata nel 1939 dalle sorelle Carolina, Angela e Ida Molinari la merceria ha sempre avuto uno spazio dedicato alle attività di maglieria e cucito. Per molti anni realizzarono corredi da sposa per le donne del paese. Roberta Raggi, figlia di Carolina, dopo anni di lavoro in bottega rileva l’attività nel 1997 e pur mantenendo l’aspetto tradizionale ha introdotto capi di ultima moda e ricercati oggetti artigianali. Ancora oggi, con la madre, restaurano tendaggi e propongono corsi di ricamo.
Oreficeria Orologeria Nerini di Nerini Mattia via Matteotti N. 70 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941701 Merceologia: Oreficeria – Orologeria	L’orologeria Nerini è stata avviata nel 1926; a quei tempi fabbricava orologi e effettuava le riparazioni. Tramandata in ambito familiare prima a Luigi poi, dal 2005, al figlio Mattia oggi il negozio propone articoli di oreficeria ed orologeria. E’ rimasta una delle poche attività che continua a riparare orologi e a fornire assistenza alla clientela.
Osteria da Cesare di Urbini Vilma Liano – via Tanari N. 5418 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941202 Merceologia: Ristorante – Bar – Alimentari	L’Osteria di Volta Ermelinda, nell’immediato dopoguerra, era punto di ritrovo per i contadini del paese alla fine della giornata di lavoro. Dal 1985 il locale, gestito dalla nuora Vilma, prende il nome dal marito Cesare. La cucina è casalinga e propone specialità locali come piadine, crescentine, tagliatelle all’ortica, carne alla brace e i prodotti di stagione della collina come funghi e tarfufi.
Osteria da Valentino di Gaino Valentino Poggio Grande, via stradelli Guelfi N. 1246 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051949042 Merceologia: Osteria – Alimentari – Tabaccheria	Nel 1948 era l’unica bottega di alimentari con bar nel centro abitato di Poggio Grande, situato sugli Stradelli Guelfi. Dagli anni ’80 Valentino Gaino trasferì e ampliò l’osteria nei locali adiacenti. E’ ancora oggi l’unica attività commerciale del paese: il bar è luogo di incontro per le briscole dei paesani, la trattoria è conosciuta per la pasta fatta in casa e soprattutto per il castrato che è la specialità.
Osteria Novella di Barbieri Davide e Stefano Vedriano – via Tanari N. 10500 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 0516956096 Merceologia: Osteria	La famiglia Barbieri da prima della guerra aveva cominciato con il nonno Guido l’attività di ristorazione. Tramandata al figlio Luigi, poi alla nuora Novella è gestita dal 2002 dai nipoti Davide e Stefano. L’Osteria, situata nelle colline in prossimità di Castel San Pietro, propone la cucina tipica del luogo: le tagliatelle sono la specialità della casa.
Ottica Prandini di Prandini Davide e C. sas via Cavour N. 20-24 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941250 Merceologia: Ottica	Almo Prandini iniziò alla fine degli anni ’30 a lavorare come fotografo itinerante: fotografava le famiglie di campagna, gli incidenti ed in tempo di guerra faceva le foto all’esercito. Gianni subentrò al padre nel 1973 e specializzò il negozio nel settore dell’ottica. Il nipote Davide gestisce oggi l’attività di ottica e vende strumentazione scientifica come bussole e barometri.
Salsameria il Castello dei Sapori di Salsameria il Castello dei Sapori di Michelini Riccardo e Elena via Matteotti N. 42 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941291 Merceologia: Salumeria	Agli inizi del ‘900 Giulio Canè avviò nel centro del paese una macelleria suina con salumeria. Oggi Elena e Riccardo, come fecero Giulio e negli anni ’60 Aurelio Baldassarri, lavorano la carne di suino come un tempo, una lavorazione naturale senza conservanti. La salsameria propone prodotti tipici e locali e preparati di produzione propria come il ripieno per i tortellini, la coppa e i ciccioli.
Terantiga di La Terantiga srl di Cagniero Giorgio e Anna Varignana – via De Jani N. 7/11 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 0516957248 Merceologia: Bar – Ristorante	Alla fine degli anni ’40 Rosa Piani e i fratelli aprirono in località Varignana un’osteria con drogheria. Dal 1972 Rosa riprende l’attività trasformandola in ristorante e bar “Terantiga” e, dal 1980, sviluppa anche il servizio alberghiero. La cucina tipica casalinga segue le vecchie tradizioni: i primi piatti sono la specialità della casa. Una parte del locale è adibito ad osteria, con un menù più semplice ed economico.
Trattoria Romagnola di Liverani Michelangelo Piazza Acquaderni N. 8 Castel San Pietro Terme (BO) Tel. 051941284 Merceologia: Ristorante	La trattoria ha una tradizione familiare molto forte: fondata da Oresto Liverani nel 1939 è stata tramandata per tre generazioni fino ad oggi, gestita da Paolo e Giovanni. La Trattoria Romagnola, situata in prossimità della piazza principale di Castel San Pietro, propone, in un ambiente rustico, una cucina tradizionale tipica della zona: la specialità è il castrato.